Alta cucina, cuore grande

Siamo pronti a tornare con un appuntamento ormai immancabile, un’esperienza gastronomica unica che unisce eccellenza e solidarietà: la Cena di Children of Africa.

Quest’anno si terrà giovedì 21 maggio alle ore 19:00 nella splendida cornice del Suglio Business Center di Manno per una nuova edizione con un ospite speciale.

A deliziarci con la sua cucina d’autore sarà Pietro Leemann, lo chef del primo ristorante vegetariano in Europa a ottenere la stella Michelin. Non è un caso: come lui, crediamo che le cose buone – che siano piatti o progetti – nascano da ingredienti semplici, cura e passione.

Durante la serata sarà affiancato dalla brigata di Nunzio Zappile di 1908 Catering, per una cena che si preannuncia ricca di significato.

Quello che ci aspetta sarà un incontro e un gesto concreto: un modo per trasformare il piacere della tavola in opportunità per tanti giovani in Kenya.

Cosa ci aspetta

Cucina d’Autore

Pietro Leemann ci guiderà in un percorso gastronomico raffinato e sorprendente. La sua cucina, premiata e riconosciuta a livello internazionale, è un viaggio sensoriale che celebra il cibo come nutrimento di corpo, mente e spirito.

A rendere possibile questa esperienza sarà anche la brigata di Nunzio Zappile, Executive Chef di 1908 Catering, che affiancherà lo chef durante la serata.

Solidarietà concreta

Ogni piatto servito contribuirà a sostenere i progetti di Children of Africa a favore di bambini e ragazze che vivono in contesti fragili in Kenya. Partecipare significa essere parte attiva del cambiamento. La Cena di Children of Africa è un momento per ritrovarsi, condividere valori e costruire insieme nuove opportunità.

Storie che avvicinano

Durante la serata ascolteremo testimonianze dal campo: racconti autentici che ci porteranno più vicini alla realtà quotidiana dei giovani che accompagniamo nel loro percorso di crescita e formazione.

Come partecipare

La quota di partecipazione per la serata è di 200 Chf. I fondi raccolti andranno a sostenere le attività di Children of Africa a favore dei giovani che provengono da contesti vulnerabili in Kenya.

Potete confermare la vostra partecipazione entro il 2 maggio versando la quota tramite:

Bonifico bancario intestato a Children of Africa Foundation (IBAN: CH08 0076 4214 0796 2200 1).

NB: Ricordate di inserire come causale “Cena + NOME” e di mandare poi una mail a info@childrenofafrica.ngo indicando Nome e Cognome di tutti i partecipanti;

Carta di credito attraverso il modulo qui accanto

Per informazioni è possibile contattare Sara Gaffuri (info@childrenofafrica.ngo, tel. +41 76 400 1521) o visitare la pagina dedicata sul sito www.childrenofafrica.ngo.

I posti sono limitati!

Un’offerta dedicata alle aziende

La Cena solidale è anche un’occasione preziosa per coinvolgere clienti, collaboratori e partner in un’esperienza esclusiva che unisce prestigio e responsabilità sociale.

Per le aziende c’è la possibilità di riservare un tavolo da otto persone al costo di 2.000 Chf.

Per informazioni su tavoli aziendali riservati, scrivete a:
info@childrenofafrica.ngo

Lo Chef: Pietro Leemann

Pioniere dell’alta cucina vegetariana in Europa, Pietro Leemann è lo chef fondatore del ristorante Joia di Milano, primo ristorante vegetariano in Europa ad aver ottenuto la stella Michelin. Da poco è “tornato” in Ticino, dove ha aperto Osteria Giardino a Bordei.

La sua filosofia culinaria unisce estetica, spiritualità e rispetto per la natura. I suoi piatti sono vere e proprie opere d’arte, capaci di emozionare e sorprendere, dimostrando che la cucina vegetale può raggiungere le vette più alte dell’eccellenza gastronomica.

Con la sua sensibilità e la sua visione innovativa, Leemann interpreta la cucina come un atto d’amore verso il pianeta e verso le persone.

Siamo onorati che abbia scelto di mettere il suo talento al servizio di Children of Africa.